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產後體脂35％ -> 20％ 相信自己妳可以
我是一個全職媽媽，與先生定居在美國灣區，有一個3歲多的兒子。曾經不愛運動、討厭流汗，雖然一直都不算是胖的身材，但是產後體重飆高到69公斤、體脂38%，才慢慢藉由美國最新的運動Barre＋High Intensity Interval Training＋飲食搭配，曾經持續了18個月，在完全沒有任何節食，甚至還多次大吃的情況下，到現在已經完全恢復到懷孕前的體重54公斤，體脂肪也降到19.5%。我一路的產後瘦身並不容易......
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愛上冷壓果汁 In love with cold-pressed juice
"冷壓果汁"對好萊塢明星和加州人似乎不是新名詞了。這股健康風潮從美國西岸吹到了東岸，更吹到P愛的全美有機連鎖店Whole Foods Market，上架更多冷壓的果汁品牌。
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能量補給蔬果汁 Power Gulp
Kale (羽衣甘藍) 是目前市面上蔬菜中最hot的排毒抗癌super food(超級食物)! 它富含的維生素A、K、C、鈣質、鐵質、葉酸等，讓眾多好萊塢名人紛紛將它加入餐盤、果汁中，補充飲食營養! 今天P綜合了Kale、kiwi(奇異果/獼猴桃)、fuji apple(富士蘋果)、cucumber(小黃瓜)、枸杞(goji berry)打成營養的能量蔬菜果汁!! 為什麼加入枸杞呢? 枸杞有強大的抗老功效 – 養肝明目並且抗疲勞。因為甜甜的口味，很多中醫建議可以直接拿來當零食吃。但是若是妳對於單吃中藥食材仍有些許的害怕，不妨加入其他蔬果一起打成果汁。這小傢伙可是紅到超模Miranda Kerr也會加入它打成每日的能量果汁喔!! (照片來自網路) 此外，P這次搭配的綠色蔬果都是含有高濃度的鐵質。女生容易缺鐵質，特別是月經來期或是懷孕時; 同時，運動流汗會流失體內的眾多礦物質，例如鎂、鉀、和鐵質等，這些重要的小兵可以維持血液健康、保持肌肉和骨質正常功能。在kiwi、kale、cucumber裡都富含難得攝取到的維生素K，正好可以補充體內所需。 能量補給蔬果汁 Power Gulp 準備食材 (1人份) 1大片羽衣甘藍(去莖) 1顆奇異果 7片小黃瓜(切片) 0.5顆蘋果 20顆枸杞 1/4水 少許冰塊 少許maple syrup (或砂糖) Love, P
